Quién me ha robado el pato pekin

Pocas veces tiene uno la ocasión de intentar explicar experiencias difíciles, no por tratarse de un mal trago, que no lo fue, si no por lo inexistente de ese trago o en el caso que nos ocupa, de ese pato.

Parafraseando a Sabina y permitiéndome la licencia de adaptar su canción a la situación vivida, diría que todos pensábamos:

Quién me ha robado el pato pekín

cómo pudo sucederme a mí

quién me ha robado el pato pekín

lo aguardaba en el mesón

donde comí su cascarón.

Esta noche nos fuimos los amigos a celebrar el cumpleaños de uno de nosotros (pondremos como nombre imaginario “Jose”) a un restaurante oriental. El ambiente, la música en directo y el servicio presagiaban lo que iba a ser una noche de “buen rollito”.

Pedimos la comida y entre las viandas que debían deleitar nuestros ansiosos paladares se encontraba un “pato pekín”. Ahí es donde comienza el espectáculo de la noche.

Lo primero es que nos traen unos tazones de sopa que nos dicen que “son para el pato”. Ante la tardanza en ver al familiar de Donald, pregunto por esa sopa pues llego a imaginar que por error habíamos pedido sopa de pato, pero no.

Mientras otro de nosotros al que como nombre imaginario llamaremos Agustín, se iba tomando un tazón de sopa, dos tazones de sopa e incluso tres tazones, llegó un camarero que colocó una mesita junto a nosotros con un pato entero al cual delicadamente le quitaba la piel en cuidadas tiras rectangulares que eran colocadas en un plato. Como diría alguno, iba desnudándole de forma metódica y cuidadosa.

Y aquí empieza la segunda parte. Una vez despellejado el pato, el camarero se lo lleva y nos deja únicamente dos platos con la piel del bicho, la salsa, la cebolla y las tortitas, pero insisto ¡se lleva al bicho!

El tiempo pasaba y nos íbamos poniendo viejos. La pregunta estaba flotando en el ambiente “¿ya está?”, ninguno nos atrevíamos a preguntar por no quedar como unos ignorantes y lo cierto es que mientras uno de nosotros por lo menos había tomado sopa (mucha sopa), los demás ya estábamos convencidos de que nunca más volveríamos a ver al pobre animal que había pasado a mejor vida por lo visto solo para que nos zampásemos su abrigo.

Pero el ser humano no conoce límites y por supuesto, antes de demostrar nuestra ignorancia preguntando si iban a traer al animalito, ya estábamos comiendo las tortitas con la salsa y la piel del pato cuando nos traen dos platos con verdura y el presunto pato.

Y digo presunto porque del hermoso animal que desnudaron ante nosotros y que como se dice popularmente “nos comimos con los ojos” (porque de otra forma no) la carne que había en esos dos platos no llegaba a una décima parte.

Y qué más decir… pues que feliz cumpleaños y la próxima vez allí no pediremos el “pato pekín”.

En la posada del fracaso

donde no hay cuchara ni tenedor,

el desconcierto y la ansiedad,

comparten decepción.

Y cuando por la cocina pasa

esa vianda que es un manjar,

el hombre del traje blanco y gris,

se lleva en un gran plato al animalillo

Y grito

Quién me ha robado el pato pekín

cómo pudo sucederme a mí

quién me ha robado el pato pekín

lo aguardaba en el mesón

donde comí su cascarón.

Se baja el telón

Entre sorpresa y estupefacción he asistido de forma accidental a una situación que no me esperaba. Esta tarde he ido a saludar a la familia a la tienda y finalmente me he quedado a cerrarla con mi hermano. Una vez ya estaba cerrada la relojería, nos hemos ido como tantas veces a tomarnos un quinto en el “mini”, posiblemente, el bar más pequeño de nuestra ciudad pero que tiene la capacidad de congregar a muchos de los comerciantes de la calle San Francisco de Borja.

Mientras nos tomábamos esa cerveza, los comentarios, para mi sorpresa, giraban en torno a la pena de que se cerrase tan emblemático local, lo cual yo creía que era una broma. Pero cuando ya he visto que la gente se iba despidiendo de Pedro abrazándose y deseándole suerte, esa sorpresa inicial ha dejado paso a la estupefacción de ver como un bar que ya estaba abierto cuando yo nací y que lo ha estado ininterrumpidamente durante tantos años, iba a bajar ese telón simbólico que significa pasar el cierre por última vez.

El “Mini Club” es un punto de reunión, tertúlia, discusión y, como no, de distensión para los comerciantes de una Vila Nova que ya no verá al que posiblemente sea el local más emblemático que tenía, abierto después de su remodelación.

Ahora tal vez aumente la productividad en estos comercios… recuerdo como esta misma tarde he bromeado junto a unos amigos de cómo hay gente que cree que mis padres tienen un despacho fuera del local de la tienda, al oír como algunas veces nos han dicho “ves al despacho a ver si está tu hermano y le dices que venga”, y ese despacho era el “mini”.

Hoy todos le deseamos a Pedro la mejor de las suertes en la nueva etapa de su vida que ha decidido emprender, pero también pensamos que se nos ha escapado un poco de nosotros mismos y eso era visible en esos últimos momentos de los cuales no se si hemos tenido la suerte o la desgracia de ser testigos.

Lo dicho, buenas noches y buena suerte.

Lidiando el toro

Hoy hemos tenido la oportunidad de asistir al primer pleno vecinal que se ha realizado en Gandia. Una más de las actividades que la Federación Local de Asociaciones de Vecinos de Gandia ha preparado en su Semana Vecinal.

Uno a uno los presidentes de las asociaciones de vecinos han ido exponiendo al alcalde Orengo y al Concejal de Participación Ciudadana, Javier Soldevila, sus preguntas sobre sus barrios, a las que hay que añadir las realizadas por el Presidente de la Federación, que hablaba en un tono más general.

Si alguien pensaba que esto podía suponer una encerrona para el alcalde, se equivocaba. Una de sus virtudes es estar a gusto en la arena y ver venir al toro, lidiarlo sin amagar y encarándolo, como ha ocurrido hoy.

Las peticiones han sido practicamente todas contestadas, lo que demuestra el contacto directo con la realidad de nuestra ciudad que mantiene y entre las conclusiones que podríamos destacar hay varias, aunque supongo que como los gustos, para cada uno las habrá distintas.

- Por un lado, los representantes vecinales han mostrado una gran satisfacción por la labor realizada por los alcaldes de barrio, aunque también es cierto que se han pedido más recursos para ellos.

- Por otro lado, que las necesidades de los vecinos no atienden a competencias, por lo que se han expuesto varias situaciones que se sabía que eran responsabilidad de la Generalitat, pero se ha pedido al Ayuntamiento que esté con los vecinos para demandar que se solucionen, como no puede ser de otra forma.

- Finalmente, se reconoce el gran trabajo realizado en los últimos años y se respiraba que efectivamente, vienen unos años con muchas obras en las calles, para lo que se pedía coordinación y se ofrecía cooperación.

Muchas han sido las preguntas y muchas también las recriminaciones, que en más de una ocasión han sido admitidas por el alcalde, pero es curioso que yo por lo menos me haya ido con la impresión de que los vecinos que hoy se han sentado en el pleno creían mucho más en la marcha de la ciudad de lo que demuestran algunos de nuestros políticos en el día a día o incluso, cuando se sientan en esos mismos escaños.

Si hay que seguir con el símil taurino, hoy los que han dado la vuelta al ruedo han sido los vecinos, que han demostrado que se puede ser exigente (y mucho), desde la serenidad, pero también reconocían lo que se hace bien. Y es que todo es mucho más fácil cuando tienes al frente a alguien que cuando le proponen lo que como decía antes algunos califican frotándose las manos de “encerrona”, él coge al toro por los cuernos, dando respuestas y soluciones.

Tengo un sueño

Ahora que los estadounidenses están eligiendo al nuevo amo del mundo y que dentro de unas horas sabremos ya su nombre, podemos hacer algunas reflexiones de esas que como todas, no irán a ninguna parte. El mundo estos días se divide entre los que votarían a McCain y los que votarían a Obama, pero en nuestro país, esos bloques se hacen evidentes entre quien representaría una izquierda, dentro de lo de izquierdas que se pueda ser en un país donde has de ser multimillonario (o tener capacidad de recoger miles de millones) para poder ser candidato.

Si damos un paseo por la web del PSOE hay un minibanner con un enlace a la web del candidato demócrata, mientras que en los tertulianos afines al PP no paran en los debates televisivos y radiofónicos de defender la opción de McCain.

Y la gente de la calle también lo comenta e incluso participa, hasta el punto que ayer en un debate que vi en el canal Intereconomía, los porcentajes de preferencia sobre el ganador de las elecciones estaban en el 92% a favor del republicano.

Personalmente y como mal menor, creo que sería mejor Obama como presidente, pues ello supondría un cambio de formas en la administración del país más poderoso del mundo. Mucho, tal vez demasiado, se alegra aquí la derecha del desprecio con el que George Bush ha tratado a Zapatero durante estos años.

Si verdaderamente se produce este cambio que pronostican las encuestas es posible que se puedan poner las bases para un nuevo orden político y económico mundial más justo. Esa derecha debería de acordarse de cómo se reía cuando Zapatero decía que la situación económica que vivíamos no era exclusiva de España y además tenía su origen en EE.UU.

Que curioso. El país que representa el capitalismo por excelencia, es el que más cerca ha estado de cargarse el chiringuito.

Obama además representa algo que no ha ocultado, aunque le ha querido quitar protagonismo durante la campaña. La posibilidad de que por primera vez EE.UU. pueda contar con un presidente negro con el que se identifican gran parte de las minorías de un país en el que hablar de minorías es hacerlo de millones de personas, pero además una gran parte de las clases medias.

En pocas horas sabremos si una parte más de ese sueño de Martin Luther King se convierte en realidad. A pesar de el favoritismo que en todas las encuestas pone a Barack Obama por delante, algunos analistas lo identifican con lo que ocurre, por ejemplo en nuestras elecciones municipales, donde la gente no quiere reconocer que vota al PP y por tanto se hace necesaria la famosa “cocina” para intentar acercar los resultados a la realidad.

Martin Luther King entre otras muchas cosas dijo en su famoso discurso “No habrá ni descanso ni tranquilidad en Estados Unidos hasta que el negro tenga garantizados sus derechos de ciudadano”. Hoy es posible que, 45 años después de pronunciadas las palabras que conmovieron al mundo, esa nación elija como presidente a un ciudadano negro, pero aunque no fuese así, el momento histórico merece ser destacado, por encima de las preferencias personales que cada uno podamos tener.